Se entiende por probóscide el aparato bucal en forma de trompa o pico que tienen algunos animales y que, normalmente, utilizan para la succión.

Un animal con un probóscide muy representativo es el elefante, cuya trompa le sirve para respirar, agarrar objetos, alimentarse e incluso para comunicarse -mediante la emisión de sonidos de baja frecuencia-.

También tienen probóscide algunos invertebrados como los insectosdípteros, las mariposas y los gusanos.

Especialmente gracioso es el aspecto  del mono narigudo, un primate simpaticón que habita las costas de Borneo, en el sudeste asiático. Algo así como el Cyrano de Bergerac de la fauna terrestre.